• брашно - 500 г
• мая - 15 г прясна
• вода - 1 ч.ч.
• сол - 1/2 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• зехтин - 1 к.ч.
• риган
• чубрица
• мащерка
• семена - по избор /ленено, сусамово семе, мак/

Сипете брашното в купа и към него добавете солта и захарта, след което разбъркайте. Натрошете маята в брашното и започнете да наливате водата и част от зехтина. Първо разбърквайте с лъжица, а след това започнете да месите с ръце.

Разточете върху поръсен с брашно плот. Дебелината на тестото трябва да стане с дебелина 5-7 мм. С четка го намажете със зехтин.

С форма за изрязване режете късове. Едните се поръсват с риган, другите с мащерка и чубрица. Подредете ги в тава намазана със зехтин и ги изпечете в загрята на ниска температура фурна.

Останалите изрезки се поръсват със семената и се събират на топка, която се разточва. Изрязват се и също се запичат на ниска температура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни сухари е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.