• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• ванилия - 2 бр.
• масло - 1 ч.ч. разтопено (или мас)
• захар - 10 - 12 с.л. кристална
• бакпулвер - 2 ч.л.
• амонячна сода - 1 ч.л.
• сода за хляб - 1 ч.л.
• брашно - колкото е необходимо за нелепнещо тесто
• мармалад - от ябълки или по вкус
• пудра захар - за поръсване

Сипваме в купа за месене киселото мляко и смесваме с бакпулвера, амонячната сода и содата за хляб.

Разбъркваме добре млякото и набухвателите и като шупне прибавяме ванилиите, кристалната захар, разтопената мазнина и разбитите пресни яйца.

С бъркалка разбъркваме добре и постепенно, лъжица по лъжица, прибавяме брашно и замесваме меко и нелепнещо тесто.

Завиваме тестото и оставяме за 10-15 минути на стайна температура. После правим от тестото малки топчета. Леко притискаме в дланите и в средата на всяко, слагаме парченце мармалад и отново оформяме топче.

Подреждаме сладките в тава върху хартия за печене или силиконово килимче. Печем до леко порозовяване в нагрята на 170 градуса фурна. Готовите сладки поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни сладки с пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.