• брашно - 3 и 1/2 ч.ч. /200 мл чаша/
• бира - 1 ч.ч.
• свинска мас - 1 ч.ч.
• кора от лимон - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• плънка
• локум
• за овалване
• пудра захар

В част от брашното правим кладенче и там изсипваме бирата, разтопената мас, настърганата лимонова кора и солта.

Отначало бъркаме с лъжица и добавяме още от брашното до получаване на еластично и гладко тесто.

Покриваме го с кърпа и го оставяме за 20 минути да се отпусне.

След това късаме топченца, слагаме парче от локумa и с ръцете оформяме

тестото на топка.

Редим топченцата върху хартия за печене и печем на 180°C

до приятен загар.

Топли ги овалваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Масленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни Сладки с Мас и Бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.