• брашно - около 650 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 200 г
• ванилена захар - 1 пакетче
• кисело мляко - 200 г
• олио - 100 мл
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• за намазване на топчетата
• яйца - 1 бр.
• за поръсване
• захар - 2 с.л.

В купа разбивате яйцата с тел. Добавяте захарта и ванилената захар и разбивате до стопяването ѝ.

Следва млякото и угасената сода в него и олиото /може да замените олиото с 3 с.л. мас/.

След това добавяте пресятото брашно на етапи - до получаване на средно меко и гладко тесто. В тавата от фурната застлана с хартия за печене, редите топчета от тестото, които оформяте колкото орех.

На мен ми се получиха точно 20 топчета, но може и по малки да си ги правите.

Редите ги на разстояние поне 1 см, защото бухват. Разбивате яйцето хубаво и с четка, потопена в него, намазвате топчетата.

Поръсвате ги с кристална захар отгоре и пъхате тавата във загрята на 180 градуса фурна.

Пекат се до приятно покафеняване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни сладки курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.