• за тестото
• яйца - 5 бр.
• захар - 1 и 1/2 в.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• амонячна сода - 1 пакетче
• ванилия - 1 бр.
• брашно - колкото поеме
• за крема
• прясно мляко - 1 л
• жълтъци - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 пакетче
• брашно - 6 с.л.

От изброените продукти се омесва тесто, което да е меко. Застила се и се разточва. Тестото да е с дебелина около 5 см. След това се реже на лентички по дължина, широки колкото показалеца на ръката.

Специални формички се намазват леко с олио и лентичките се увиват около формичката. В намазнена тава се нареждат увитите форми и се пекат в умерена фурна до леко златисто.

Изкарват се, оставят се около 5 минути да изстинат и се изкарват формите, а фунийките се оставят да поизстинат още. През това време се приготвя кремът. За него всички продукти се смесват и се загряват за кратко на слаб огън.

Готовият крем се пълни във фунийките. По желание кремът може да се поръси с шоколадови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни сладки фунийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.