- яйце - 1 бр.
- краве масло - 125 г
- ванилия - 1 бр.
- какао - 1 ч.л.
- брашно - 300 - 350 г
- пудра захар - 100 г
Пресяваме брашното заедно с пудрата захар в голяма купа.
Към сместа добавяме ванилията, яйцето и нарязаното на парченца краве масло.
От готовото тесто отделяме един къс с големината на яйце.
В отделеното тесто добавяме какаото. Разбъркваме добре.
Вземаме бялата смес и разточваме кора.
Върху тази кора с помощта на шприц вземаме от какаовото тесто и шприцоваме.
Нареждаме върху разточената кора, като оставяте малко разстояние помежду им.
Когато подредим всички, минаваме отгоре отново с точилката.
След като е готово, с помощта на формички изрязваме бисквитите.
В моя случай са изрязани формичка сърце.
Подреждаме ги на разстояние в тава предварително поставена хартия за печене.
Печем на 180 градуса на средна скара с вентилатор за около 5-6 минути.