• кайма - 1 кг смес /телешка и свинска/
• яйца - 1 бр.
• галета - 3 с.л.
• сол
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• мазнина - за пържене

Обелете лука и го нарежете на ситно. Прибавете го към каймата.

Чукнете яйцето. Овкусете със сол, черен пипер и червен пипер. Прибавете галетата и омесете до пухкава и гладка смес.

Оформете кюфтенцата и ги изпържете до златисто в сгорещено олио от двете страни. Поднесете с подходяща салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни селски кюфтета по Гурковски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.