• яйца - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• шунка - 100 г на филийки
• маруля - 1
• лук - 1 връзка зелен
• сирене - за поръсване
• сол
• червен пипер
• олио
• клечки за зъби
• формички за сладки
• лимони - 1 бр.
• кашкавал

Сваряваме яйцата твърдо. Белим ги и ги оставяме малко да изстинат. Подрязваме едното яйчице отдолу, за да седи право. Измиваме домата и режем долната част от него. Поставяме го върху яйчицето и вече имаме гъбка. Украсяваме около него по желание.

След това правим салата от марулята, лука, солта, олиото и малко сок от лимона. Другата част от лимона и другото яйце подреждаме около салатката, нарязани.

Навиваме филийките шунка с плънка - сирене, червен пипер и олио. Подреждаме ги в чинии.

Останалата част от домата режем на колелца , като върху всяко колелце поставяме шунка, оформена като нещо по желание.

Подправяме с олио и сол. По желание отстрани правим хапки от кашкавал на клечка (може и маслини да забучите например).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Аламинути . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни пролетни глезотийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.