• пилешки гърди - 1 кг
• кимион - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• галета
• зехтин
• сол
• хляб - 1 в.ч. трохи

Пилешките гърди се нарязват на тънки парчета, мелят се, слагат се в купа.

Към тях се добавят трохи хляб, кимион, черен пипер и зехтин. Разбъркват се.

Оставят се в храдилник за 2-3 часа, да стегне. След това се оформят на шницелите.

Първо се овалват в разбито яйце, после в галета. Солта се добавя в галетата.

Запържват се в загрято олио на среден огън и от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни пилешки шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.