• пилешки дробчета - 1 пакет
• лук - 4 глави
• домати - 2 с.л. от консерва
• прясно мляко - 50 мл.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 30 мл

Пилешките дробчета изчистваме и измиваме много добре под силна течаща студена вода.

Прехвърляме в съд с капак и добавяме прясното мляко. Оставяме в хладилника поне за два часа. След като ги извадим ги поливаме с вряща вода. Нарязваме лука на полумесеци.

В дълбока тенджера слагаме олиото и задушаваме лука до прозрачност, след това добавяме червения пипер. Прибавяме дробчетата и оставяме да се задуши на среден огън за 20 мин.

После добавяме доматите от консерва и оставяме течността да поизври за 5 мин. Овкусяваме със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни пилешки дробчета с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.