• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 2 ч.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• амонячна сода - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• какао - 3 с.л.
• канела - 1 пакетче
• брашно - колкото поеме
• за глазурата
• марципан - 5 бр.
• захар - 3 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч. сварено
• масло - 1 пакетче

От изброените продукти се замесва тесто, което да е средно меко. От него се оформя фитил и леко се сплесква.

Режат се палми с дължина 10 см. Нареждат се в предварително намазнена правоъгълна тава. Пекат се в умерана фурна.

През това време се приготвя глазурата. Марципанът се разтопява заедно с маслото на водна баня. Добавя се захарта и прясното мляко и се разбърква, докато се разтопи захарта.

След като бъдат готови, палмите се заливат с глазура, докато са още топли. Оставят се да стегнат за 1-2 часа. Допълнително могат да се украсят с течен шоколад и шприц.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни палми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.