• яйца - 3 белтъка
• захар - 250 г кристална
• орехи - 250 г смлени
• ванилия - 2 прахчета
• бадеми - по желание

Разбийте белтъците заедно със захарта и смлените орехи в емайлиран или стъклен съд на водна баня на котлона.

Първоначално бийте сместа на по-силен огън, докато се затопли, а след това на слаб, докато се сгъсти.

Свалете сместа от котлона и ароматизирайте с ванилиите. Щом добре се охлади, оформете от нея с влажни ръце топчета, колкото орех.

Подреждайте ги върху тава с хартия за печене и по желание забодете по 1 бадем във всяко. Пекат се до порозовяване в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни ореховки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.