• брашно - 1 кг
• мая - 40 г жива
• прясно мляко - 200 г
• сирене - 200 г
• жълтъци - 1 бр.
• вода - 150 мл топла
• масло - 20 г краве
• захар - 1 ч.л.
• олио - 5 с.л.
• сол

В топло мляко разтваряме маята със захарта и оставяме да втаса за 15 минути. Брашното пресяваме със солта и правим кладенче в средата. Там слагаме маята, топлото мляко и олиото.

Замесваме тесто и го оставяме, докато удвои обема си. След това го разточваме и намазваме с олио, отгоре поръсваме с част от натрошеното сирене и го завиваме на руло.

Режем го на еднакви пръстени. В намаслена тава поставяме милинките и отгоре ги намазваме с жълтъка и поръсваме с останалото натрошено сирене. Печем ги на 180 градуса за 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Милинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни милинки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.