• лук - 2 глави
• зехтин - 4 с. л.
• домати - 1 кг
• розмарин - 1ч. л.
• сол
• черен пипер
• гъби - пресни 1 кг.
• лимонов сок - 3 с. л.
• чесън - 2 скилидки

Запържете лука в 2 с. л. зехтин до златисто, добавете настърганите домати, чесъна, розмарина, сол и черен пипер на вкус. Варете докато изври течността и се сгъсти соса.

Изчистете и измийте гъбите, много добре ги подсушете и нарежете на половинки.

Поръсете с лимоновия сок и оставете да отлежат 10 минути.

Изпържете маринованите гъби в 2 с.л. зехтин. Прибавете към доматения сос и варете 10 минути на тих огън.

Гъбите с доматен сос може да се сервира горещо или студено.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни мариновани гъби с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.