• брашно - 500 г
• мас - 1 ч.ч., масло или олио
• яйца - 2 броя
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• сода - 1/2 ч.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• лимони - настъргана кора от 1 брой
• мармалад
• орехи
• стафиди - по желание
• мед - за намазване

Разбъркайте содата с киселото мляко докато шупне и добавете към пресятото с бакпулвера брашно, яйцата и мазнината.

Замесете добре тестото и го оставете да почине за 20 минути. След това го разточете на тънък слой, намажете хубаво с мармалад по избор, поръсете с натрошени орехи и завийте на руло.

С остър нож изрежете тънки парчета от рулото. Подреждайте ги в намазнена тава или застлана с хартия за печене и сложете да се пекат в предварително загряна на 180 градуса фурна за 15-20 минути.

По желание може да поръсите домашните курабийки с мармалад със стафиди. След изпичане с помощта на четка и намажете с мед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни курабийки с мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.