• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• сирене - 250 г
• кашкавал - 250 г
• масло - 250 г или маргарин
• бакпулвер - 2 бр. (на д - р Йоткер)
• брашно - около 1 кг (колкото поеме)

Жълтъкът на едното яйце се отделя за мазане на кифличките.

Кашкавалът и сиренето се настъргват. Всички продукти се

смесват. Брашното се прибавя постепенно. Омесва се средно

меко тесто.

Разделя се на 8 топки. Всяка топка се точи на около 3 мм дебела

кора. Режи се на 12 парчета (както се режи торта).

Всяко парченце се навива на кифличка. Подреждат се в тава и

се мажат с жълтъка. Пече се на 200 градуса в предварително загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни кифлички с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.