Домашни катми на тиган
Необходими съставки
- кисело мляко - 1 кофичка 400 мл
- вода - 1 кофичка
- мая - 1/2 прясна
- сол - щипка
- захар - щипка
- брашно - колкото поеме
- яйца - 2 бр.
- масло - за намазване на вече готовата катма
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата в дълбока купа и към тях прибавяме киселото мляко, водата и брашно колкото поеме.
В отделна чаша слагаме маята с малко топла вода я разбиваме. Добавяме солта и захарта и я оставяме за 5 мин. да постои и след това я прибавяме при останалата смес.
Разбъркваме много добре. Оставяме сместа да отлежи поне 30 минути, след което изпичаме катмите.
Бон Апети!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни катми на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта