• картофи - 10 бр.
• сирене - 100 г
• брашно - 100 г
• галета - 25 г
• яйца - 2 бр.
• жълтъци - 1 бр.
• черен пипер - вкус
• магданоз - на вкус
• сол - на вкус
• олио - 50 мл

Картофите се сваряват и се прекарват през преса. Към тях се прибавя брашното, настърганото сирене, двете яйца, солта, черния пипер и магданоза. Омесва се гладко тесто.

От него се правят цилиндрични фигури, които се овалват в брашно, жълтъка и галета последователно. Пържат се до златисто кафяво.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни картофени крокети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.