• брашно - 500 г
• вода - 250 мл (хладка)
• мая - 1 пакетче (суха)
• зехтин - 4 с.л.
• мед - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• сусам - за поръсване

Пресейте брашното в купа. Разтворете маята в хладката вода и я оставете за 10-на мин.

Направете кладенче в средата на брашното и добавете зехтина, солта и 1 ч.л. мед. След това започнете да наливате на тънка струя водата (с мая), като разбърквате с лъжица и постепенно замесете меко тесто. Месете поне 5 мин.

Полученото тесто разделете на 3 топки и ги оформете като малки багети.

Подредете ги в предварително намазана със зехтин тава и ги покрийте с кърпа. Оставете ги да втасват за 45-50 мин.

След това направете леки разрези с нож. С помощта на четка ги намажете със студена вода и ги поръсете със сусам.

Печете хлебчетата около 25 мин в предварително загрята на 250 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни хлебчета с мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.