• яйца - 5 бр.
• брашно - 250 г
• семола - 250 г пшенична

Направете тесто от яйцата, брашното и семолата. Завийте в стреч фолио и оставете за половин час в хладилника.

Готовото тесто разделете на малки топчета - колкото орех. Нагласете машинката на най-висока степен и минете тестото.

Готовия лист набрашнете от двете страни и сгънете на три.

Минавате отново, набрашнявате отново и така 4-5 пъти на тази степен, след което намалявате степените по една и по един път до желаната дебелина.

Готовата паста разстелете и оставете да изсъхне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни фетучини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.