• брашно - 500 - 600 г
• мая - 20 г
• прясно мляко - 250 мл
• заквасена сметана - 100 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 щипка
• олио - 2 - 3 с.л.
• за гарниране
• домати
• краставици
• колбаси
• кашкавал
• топено сирене
• олио

Разтворете маята и захарта в млякото. Пресейте брашното, направете кладенче и изсипете маята. Добавете разбитите яйца, сметаната, олиото и солта. Замесете меко тесто. Оставете да втаса около 90 минути.

Разделете тестото на 12-14 топки. Всяка разточете и намажете с олио. Прегънете на две и после още веднъж, трябва да се получи триъгълник. Така направете и с останалите топки тесто.

Оставете ги да се отпуснат за 15 минути. Намажете ги с разбито яйце с малко прясно мляко. Печете на 200 градуса около 20 минути. Извадете, оставете да се охладят и ги гарнирайте по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни джоб-сандвичи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.