• брашно - 400 г
• яйца - 2 броя
• мая - 1 пак. суха
• прясно мляко - 400 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 2 ч.л.
• олио

Яйцата се разбиват с млякото, прибавят се солта и захарта.

При непрекъснато бъркане се изсипва брашното, в което е разбъркана маята.

Получава се не много гъсто тесто и се оставя да втаса.

С лъжица се гребва от втасалото тесто и се пържи в сгорещено олио.

Изваждат се бухтичките върху хартия да се отцедят и се поливат със сладко или мед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни бухти с мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.