• сирене - 400 г по - твърдо /може и престояло/
• яйца - 3 бр.
• брашно - 180 г.
• бира - 1 ч.ч.

Белтъците се отделят от жълтъците и вторите се разбиват с бирата.

Получената смес се миксира с брашното и към нея се добавят разбитите на пухкав крем белтъци.

Разбърква се, за да се получи гладка панировка и в нея се потапя нарязаното на кубчета сирене.

Всички сиренца се пържат във фритюрник до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни Байганети със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.