• брашно - 500 г бяло
• прясно мляко - около 300 мл
• масло - 50 г
• мая - 1/2 кубче, прясна
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• олио - 2 с.л.

Маята разтворете в малко топло мляко, като към нея добавете захарта и 2 с.л брашно. Полученото го оставете настрани, докато втаса.

След това се смесва със солта и останалото прясно мляко, разтопеното малко и останалото брашно.

Получената смес се обърква много добре и се оставя на топло, за да удвои обема си. След това размесва още веднъж и се разделя на няколко топчета. Те се оставят да престоят още около половин час.

След това с ръка всяка топка се превръща в нещо като фитил (форма на франзела). Всички багети се слагат в намазнена и набрашнена тава.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни багети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.