• камби - 5 кг
• чесън - 5 глави
• магданоз - 3 връзки
• За саламура
• олио - 250 мл
• оцет - 250 мл
• захар - 250 г
• сол - на вкус

Почистваме камбите от семенниците и дръжките и ги печем във фурна.

Обелваме ги, след като изстинат.

Редим плътно в средно големи буркани, като редуваме с чесън и магданоз.

Сваряваме саламурата и я прецеждаме.

Заливаме чушките и стерилизираме за 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна туршия от камби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.