• За блата
• яйца - 6 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч. ч.
• олио - 1/3 ч. ч.
• кисело мляко - 1/2 ч. ч.
• брашно - 3 ч. ч.
• ванилия - 1 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• За сиропа
• захар - 1/2 ч. ч.
• вода - 1/2 ч. ч.
• За крема
• прясно мляко - 1 литър
• вода - 1/2 ч. ч.
• захар - 7 с. л.
• брашно - 7 с. л.
• масло - 1/2 пакетче от 125 г
• ванилия - 1 бр.
• орехи - смлени

Всички съставки за блата се разбиват с миксер.

Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена форма за торта. Блатът се пече на 180 градуса за 25-30 минути.

Кремът се приготвя, като млякото се кипва със захарта. Добавя се размитото във водата брашно. Кремът се вари докато се сгъсти.

Отстранява се от котлона и се добавят ванилията и маслото. Сиропът се приготвя, като захарта се карамелизира.

Сипва се водата и се бърка, докато карамелът се стопи напълно. Изпеченият и охладен блат се реже хоризонтално на три равни части.

Блатовете се сиропират със сиропа, слепват се с крема, върху всеки пласт крем се поръсва обилно със смлените орехови ядки.

Домашната торта се покрива с крем.

Отгоре и отстрани се поръсва със смлените орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна торта с орехи и млечен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.