• За блата
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• амонячна сода - 1 пакетче
• сода бикарбонат - 1 .ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч..
• брашно - 2 ч.ч.
• ванилия - 1 п.
• За сиропа
• вода - 1 ч.ч.
• захар - 4 с.л.
• За крема
• сметана - 1 пакетче бяла
• сметана - 1 едно пакетче какаова
• прясно мляко - 600 мл
• За гарниране
• орехи - смлени
• захарни пръчици - цветни

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Сложете содата бикарбонат в киселото мляко, за да се угаси, разбъркайте и прибавете към разбитите яйца.

Пресейте брашното заедно с амонячната сода и прибавете към течните съставки. Добавете олиото и ванилията. Разбъркайте до еднородност.

Разделете сместа на две части.Изсипете едната част в намазнена и затоплена тава. Изпечете блат. Направете същото и с останалата смес.

Охладете готовите блатове. Направете сироп от захарта и водата. Сиропирайте охладените блатове с топъл сироп.

Разбийте сметаната както е указано на пакета. Сглобете тортата, като намажете блатовете с крем. Гарнирайте тортата със смлени орехи и захарни пръчици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна торта от тефтерчето на мама е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.