• мая - 1 пакет суха
• вода - 200 мл
• олио - 2 с. л.
• сол - 1 ч. л.
• захар - 2 щипка
• масло - за намазване
• сирене - за поръсване
• жълтъци - 1 бр. за намазване
• брашно - 500 г

Сипва се в купа брашното, добавя се активираната суха мая, разбита в 200 мл топла вода с захарта, олиото и солта. Замесва се меко тесто, което не лепне. Оставя се за 30 минути да втаса на топло.

Втасалото тесто се разточва на правоъгълна кора. Отгоре се намазва с меко масло и се поръсва натрошено сирене. Навива се на руло, но да не е прекалено стегнато.

В тавичка с хартия за печене на дъното се поставя рулото, като се завива на охлюв. Намазва се с разбит жълтък с една лъжица олио.

Слага се във загрята фурна 180 градуса, печем до апетитен златист цвят. Изважда се върху решетка да се охлади, после хапваме с апетит !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна солена питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.