• оризово брашно - 1 ч.ч.
• царевично брашно - 1 ч.ч. + още малко за доизмесване
• кисело мляко - 125 г
• яйца - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• бакпулвер - 1 к.л.
• сол - ж

Загасете содата в киселото мляко.

В купа сложете всички продукти и замесете гладко тесто. Оставете да почине 10 мин.

Разточете тестото на питка и го поставете в тавичка, застлана с хартия за печене.

Надупчете вилица и оставете да почине 30-40 мин.

Загрейте фурната на 250 градуса и без да намалявате градусите, печете 7-8 мин.

Намалете на 180 градуса и печете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна селска питка БЕЗ мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.