• самардала - 500 г пресни листа
• сол - 1 кг

Добре измитите листа самардала се смилат на едро (много лютят по време на обработката, затова се препоръчва да бъдат смлени в робот).

Размесват се със солта и се сушат на тъмно в плитки съдове.

След изсушаване на самардалата се смилат на фина сол и се съхраняват в затворени съдове.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна самардалена сол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.