• тиквички - 250 г
• олио - 20 мл
• лук - 1 главичка
• целина - 1 резен
• домати - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• копър - 1 с.л.
• магданоз - 1 с.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер
• сол - на вкус
• оцет - 1 ч.л.
• брашно - 1 с.л.

Нарязваме морковите, целината и лука и ги сваряваме в подсолена вода.

Към края на варенето прибавяме тиквичките, нарязани на кръгчета, дафинов лист, черен пипер и част от нарязаните на дребно домати.

Изсипваме в тава и поръсваме с магданоз.

Заливаме с разбитите в оцет и вода, брашно и счукан чесън.

Покриваме с кръгчета домати.

Поливаме с олио и запичаме в умерена фурна за 30 минути.

Поднасяме ястието студено и поръсено с копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна плакия от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.