• леща - 3 ч.ч.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• домати - 3 с.л. от консерва
• чушки - 1 бр. червена
• пащърнак - 1 с.л., настърган
• целина - 1 резен
• сол - на вкус
• олио - 30 мл
• чубрица - на вкус

Измиваме лещата в тенджера със студена вода и я слагаме да се вари на среден огън заедно със наситнените моркови, лук, чушка, пащърнак, целина и домати.

След като лещата заври, прибавяме олиото и солта.

Варим до омекване на лещата.

Прибавяме чубрицата и изсипваме в тава.

Печем за около 30 минути, докато течността намалее на половина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна плакия от леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.