• За тестото
• брашно - 400 г
• прясно мляко - 200 г
• мая - 1/ 3 кубче
• яйца - 1 бр.
• захар - 1 с .л.
• сол - 1 ч.л.
• зехтин - 5 с.л.
• За пицата
• прошуто - 200 г
• шпек салам - 200 г
• моцарела - 250 г
• гъби - 170 г, бурканче
• домашна лютеница
• риган
• шарена сол

От изброените продукти омесваме меко тесто.

Без да втасва, разточваме кора, колкото тавата, в която ще печем пицата. Върху тестото слагаме лютеницата, разредена с малко вода.

След това слагаме салама, прошутото, гъбите и последно моцарелата, нарязана на кръгчета. Поръсваме риган и шарената сол.

Завършваме пицата с настъргана моцарела. Поставяме пицата в загрята фурна на 190 градуса и печем до готовност и зачервяване на моцарелата.

Сервираме със студена бира или айрян.

Добър Апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна пица XXL с прошуто, моцарела и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.