• продукти за тестото
• брашно - около 1 кг
• мая - 1 суха
• сол - 1 ч.л
• захар - 1 ч.л
• олио - 3 с.л
• кисело мляко - 1 кофичка
• сода бикарбонат - 1 щ.
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• за плънката
• доматено пюре - 1 ч.ч
• лютеница - 2 - 3 с.л
• шунка - 200 г
• луканка - 100 г
• гъби - 1/2 малък буркан
• кисели краставички - 5 - 6 бр.
• маслини - 100 г
• топено сирене
• кашкавал
• риган
• чубрица

Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса на стайна температура около 30-40 минути.

Разделяме тестото на толкова, колкото пици искаме - зависи от тавите.

Застиламе със хартия за печене и разстиламе тестото.

Намазваме със доматеното пюре и лютеницата. Отгоре посипваме със всички продукти, нарязани на дребни парченца.

Печем в загрята фурна и към края посипваме с малко настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна пица с топено сирене и колбаси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.