• тесто
• вода - 1 ч.ч.
• суха мая - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 к.л.
• олио - 2 с.л.
• брашно - 2 - 3 ч.ч.
• гарниране
• лютеница - 4 с.л. разредена
• риган
• босилек
• кренвирш - 1 бр.
• кашкавал - 50 г

Сипва се брашното в купа, добавяме сухата мая, сол, захар, олио, хладка вода, разбърква се с вилица на тесто, после се измесва на средно меко тесто и се оставя да втаса за 30 минути.

В намазана с олио тава се разстила тестото на блат, отгоре се намазва с разредена с доматен сок лютеница, кръгчета кренвирши и поръсваме с риган и сух босилек.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 20 минути, изважда се, поръсваме с настърган кашкавал и запичаме отгоре за 10 минути да се разтопи.

Нарязва се на парчета, сервираме веднага!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна пица с кренвирш, кашкавал и риган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.