• брашно - 500 г
• яйца - 1 бр.
• мая - 1 пакетче, суха
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 2 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• сода бикарбонат - ½ ч.л.
• сол - на вкус
• доматен сос - 2 с.л.
• колбас - 100 г, мек, нарязян
• колбас - 50 г, сух
• бекон - 2 резена, или пушени гърди
• печурки - 50 г, нарязани
• кашкавал - 200 г, настърган
• мащерка - на вкус
• риган - на вкус

В купа замесваме тесто от брашното, яйцето, прясното мляко, киселото мляко, маята, зехтина и содата за хляб.

Оставяме тестото на топло да втаса.

Разделяме го на еднакви топки и ги разточваме върху плот на тънки питки, като основа за пица.

Поставяме разточените основи върху тава покрита с хартия за печене.

Намазваме ги с доматено пюре и ги поръсваме на вкус с мащерка и риган.

Отгоре подреждаме колбасите, покриваме с настъргания кашкавал.

Почистваме и режем на тънко гъбите и също ги подреждаме върху пицата.

Печем на 200 градуса за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна пица с колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.