• брашно - 3 ч.ч.
• вода - 200 мл хладка
• мая - 1 пакет суха
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• кашкавал - 100 г
• доматено пюре - 100 г
• кисели краставички - 5 бр.
• риган

В купа се разбърква маята в хладката вода със захарта. Покрива се и оставяте да шупне. Добавят се брашното, олиото и солта. Замесва се меко тесто и оставяте да втаса за 30 минути.

Разстилате тестото в намаслена тавичка като питка, отгоре се намазва с доматено пюре и поръсвате риган. Краставичките се отцеждат и нарязват на ситно, кашкавалът се рендосва на едро.

Разпределя се върху доматеното пюре и печем в загрята фурна 170 градуса до готовност. Нарязва се на парчета и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна пица с кисели краставички и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.