• за тестото
• мая - 1 кубче
• олио - 1 к.ч.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - около 900 г
• за гарниране
• колбас
• кисели краставички
• доматен концентрат
• царевица
• гъби
• кашкавал - 50 - 100 гр. настърган

Пресейте брашното и направете кладенче. Разтворете маята с 1 ч.ч. вода в купичка. Добавете захарта, солта и малко брашно.

След като маята се надигне я излейте в кладенчето.Прибавете още около 1 1/2 ч.ч. хладка вода, олиото и замесете меко тесто. Накъсайте тестото на топки, покрийте го чиста кърпа и го оставете да втаса.

Втасалите топки оформете на лодки. Намажете всяка лодка с доматен концентрат, сложете колбас, царевицата, кисела краставичка и парченца гъби.

Настържете кашкавал. Оставете 5-10 мин. отново да се отпусне тестото и изпечете в сгорещена фурна до готовност.

Поднесете с айран.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна Пица Лодка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.