• брашно - 2 ч.ч.
• мая - 20 г
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• сирене - 200 г
• олио - 1/2 ч.ч.
• сол
• захар - 1 с.л.

Маята се размива с половината мляко, захар и щипка сол. Прибавя се, малко брашно - да стане гъста каша, и се оставя на топло да шупне.

Натрошеното сирене, останалото мляко, олиото и яйцето се разбъркват добре и се изсипват в средата на пресятото брашно.

Оформя се на питка, слага се в намазана с масло тава и се оставя на топло да втаса за 15-20 мин.

Пече се в умерена фурна. Като се позачерви, се наръсва с малко вода и се доизпича.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна питка със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.