• мая - 1 бр.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• яйца - 1 белтък + 1 жълтък за намазване
• вода - 500 мл.
• брашно - колкото поеме
• маргарин - за намазване на корите
• олио - за намазване на питката

С всички продукти /без маргарина/ се замесва средно твърдо тесто. Разделя се на топки - 3 големи и 1 малка. С трите големи топки се разточват кори.

Всяка кора се намазва с маргарин отгоре. Трите кори се поставят една върху друга. Разрязват се 12 триъгълника.

Всеки триъгълник се навива на кифличка и се поставя в дълбока намазнена тава. По средата се поставя малката топка, която оставихме.

Разбъркваме жълтъка с малко олио и намазваме питката. Оставяме да втаса, докато бухне.

Пече се на 180 градуса около 50-60 минути. След като се опече, се поръсва с малко вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна питка Слънце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.