• брашно - 800 г
• мая - 1/2 кубче прясна
• прясно мляко - 400 мл
• захар - 1 к.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 2 - 3 с.л.
• яйца - 2 бр.
• За намазване
• жълтъци - 1 бр.
• прясно мляко - 1 с.л.
• олио - 1 с.л.

От съставките се замесва меко не лепнещо тесто. Покрива се и се оставя да втаса за 20 минути. Премесва се отново и се разделя на 8 части.

Всяка се оформя на топче. Всяко топче се разточва на кора, маже се с олио, реже са на две.

Всяка част се навива на руло, двете рула се кръстосват през средата и се усукват.

Навиват се на кръг и се поставят в намаслена тава.

Оформената питка се оставя да втаса за 15 минути.

Втасалата питка се маже с разбития с олиото и прясното мляко жълтък.

Пече се на 180 градуса за 35-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна питка с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.