• брашно - 750 г
• айран - 200 мл
• сода за хляб - 1 ч.л.
• яйца - 3 бр.
• сол - 1 ч.л.
• масло - за намазване

Пресяваме брашното в дълбок съд, правим кладенче и в средата му слагаме яйцата, солта и содата.

При непрекъснато разбъркваме добавяме постепенно айрана и забъркваме умерено твърдо тесто.

Поставяме го в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава и остава да втаса за 20-30 минути.

Печем питката в предварително загрята фурна на 170 градуса за 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна питка с айран е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.