Домашна овнешка супа с в гърне
Домашна овнешка супа с в гърне
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • овнешко месо - 600 г
  • лук - 1 глава
  • ряпа - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • магданоз - 1 бр. корен
  • целина - 1 глава малка
  • зеле - 800 г
  • шунка - 200 г
  • картофи - 5 бр.
  • домати - 4 бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • копър - 1 връзка
  • сол
Начин на приготвяне

Залейте месото със студена вода и го варете до полуготовност. Нарежете лука на ситно, корените - на ивички, а шунката и месото - на кубчета. Доматите наржете на едро, зелето на ивици, а картофите не ги режете.

В гърне подредете ред шунка, отгоре корените, вареното месо, зелето, ситно нарязаните зелени подправки, отгоре още малко месо, доматите и целите картофи.

Залейте продуктите с бульона от варенето, захлупете гърнето и печете 90 минути на 180 градуса.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна овнешка супа с в гърне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории