• свинско месо - 750 г крехко
• сланина - 150 г
• праз - 100 г (1 стрък)
• джоджен - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол - 20 г (2 с.л.)
• карантия - пресни свински черва

Месото, сланината и празът се нарязват ситно. Прибавят се ситно счуканите подправки. Сместа се осолява и добре се омесва.

С нея се пълнят почистенити и измити черва, като се превръзват през 15-20 см с дебел конец. Приготвените наденици се прекат в съд, намазан със сланина.

Домашните наденици се поднасят топли с гарнитура от пържени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.