• яйца - 5 бр.
• брашно - 5 с.л.
• захар - 8 с.л.
• какао - 3 с.л.
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• ванилия - 1 бр.
• За пълнежа
• сладкарска сметана - 400 мл
• прясно мляко - 50 мл
• ванилия - 1 бр.
• сметана - 1 пакетче на прах

Разделяме белтъците от жълтъците и разбиваме белтъците на гъст сняг.

В купа разбъркваме с вилица жълтъците с брашното, бакпулвера, захарта и ванилията и прибавяме белтъците, като бъркаме внимателно, за да не спаднат.

Разпределяме сместа в тавичка с хартия за печене и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути. Вадим, охлаждаме блата и го разрязваме на две по-тънки блата.

Разбиваме течната сметана заедно с млякото, ванилията и сметаната на прах и с получения крем мажем обилно между блатовете.

Охлаждаме във фризера и сервираме поръсенa с пудра захар или шоколадови стърготини. Съхраняване във фризера.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна млечна торта Милх-шните е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.