Измийте и почистете ягодите. Сложете ги в блендер и ги залейте с лимоновия сок. Блендирайте няколко пъти, колкото ягодите да станат на парчета.
Залейте ги със сметаната и киселото мляко и добавете захарта и ванилията. Отново блендирайте до хомогенност на съставките.
Сипете сладоледа в машина за сладолед и следвайте инструкциите на производителя. Сипете готовия сладолед в чаши за мелба и украсете на вкус.