• червени чушки - 3 кг
• домати - 2 кг
• моркови - 500 кг
• лук - 3 - 4 глави кромид
• ябълки - 1 кг
• картофи - 4 - 5
• олио - 200 г
• карамфил - 10 - тина (в пакетче)
• бахар - 10 - тина зърна
• черен пипер - 10 - тина зърна
• захар - 100 г
• мед - 1 - 2 с.л.
• сол - на вкус

Продуктите се измиват нарязват се на едро, в тава.

Добавят се подправките, олиото, солта, захарта, сипва се и около 200 г вода, завива се с фолио, слага се във фурната и се пече на 200 градуса до извиране на водата и готовност на продуктите.

Оставя се да изстине, след което се пасира с пасатор, пълнят се буркани с каквато големина желаем, затваряме и стерилизираме лютеницата за около 10-15 мин.

И ето нашата домашна лютеница Хорце е готова.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Лютеници . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна лютеницa Хорце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.