• кокошка - 1 бр.
• печурки - 1 тарелка
• ориз - 1 к.ч.
• лук - 1 глава
• масло - 1/2 пакет
• пилешки бульон - 1 кубче
• черен пипер
• сол

Кокошката се измива добре с гореща вода. Разделя се на парчета.

На дъното на гювеча се изсипва оризът. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Добавя се в гювеча. Бульонът се натрошава.

Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се. Месото се нарежда в гювеча. Поръсва се със сол.

Гъбите се измиват и нарязват на филийки. Добавят се в гювеча. Добавят се филийки масло. Добавя се вода.

Захлупва се с капака. Слага се във фурната да се пече. Месото трябва да се задуши добре - около 2-3 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна кокошка с гъби в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.