• свински дроб - 1.3 кг.
• олио - 200 мл.
• зелев сок - 1, 2 л.
• брашно - 400 гр.
• червен пипер - 1 с.л.
• сол - на вкус

Измиваме и нарязваме на парчета черния дроб.

Овалваме ги в брашното и пържим в сгорещената мазнина до готовност.

Заливаме ги със зелев сок разреден с малко вода.

Прибавяме червения пипер и варим на средна степен на котлона до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна каварма с черен дроб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.