• агнешки гърди - 1 кг
• лапад - 500 г
• зелен лук - 2 връзки
• картофи - 500 г
• домати - 1 ч.ч. настъргани
• бяло вино - 1 ч.ч.
• брашно - 1 с.л. разбито с 1 ч.ч. вода
• джоджен - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• олио - 1 к.ч.
• масло - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

Нарязваме месото на порции, посоляваме ги и ги поръсваме с черен пипер.

В тенджера под налягане нареждаме половината месо, а върху него нареждаме нарязаните на кубчета картофи, нарязаните на ситно лапад, джоджен и магданоз.

Отгоре слагаме другата половина от месото и заливаме с доматите, виното и разбитото брашно с водата.

Затваряме тенджерата и варим 10-15 минути на силен огън, след което намаляваме огъня и варим за още 60 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна капама с агнешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.